LA FIN DES PAYSANS : L'EXEMPLE DE LA COMMUNE DE SAIGUEDE
Problématique de l'exercice
En 1967, le sociologue français Henri Mendras publie un livre qui a un énorme retentissement : La Fin des paysans. Il y montre une série de changements dans les campagnes françaises, changements qui modifient profondément la structure de la population active et l’organisation de la société.
Peut-on retrouver dans une commune rurale française quelconque (Saiguède en Haute-Garonne) les éléments de cette « fin des paysans » ?